Apprends à faire des crêpes de toutes les couleurs pour la chandeleur !
- 1 saladier
- 1 fouet
- 3 oeufs
- 250g de farine
- 50cl de lait
- Sucre vanillé
- Sel
- Colorants : bleu, jaune, rouge
1/ Mélanger farine, sel et sucre vanillé dans le saladier.
2/ Y casser les oeufs, puis battre énergiquement.
3/ Ajouter petit à petit le lait, tout en remuant l'ensemble. Avoir une pâte lisse, puis laisser reposer.
4/ Diviser la pâte dans plusieurs bols pour y mettre une couleur différente.
5/ Faire cuire les crêpes à la poêle avec un adulte. Les disposer comme un arc-en-ciel en ajoutant du sucre glace par dessus.
Dégustez !