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Chandeleur : Crêpes Arc-en-ciel

Apprends à faire des crêpes de toutes les couleurs pour la chandeleur !

Ingrédients et ustensiles:


- 1 saladier
- 1 fouet
- 3 oeufs
- 250g de farine
- 50cl de lait
- Sucre vanillé
- Sel
- Colorants : bleu, jaune, rouge

Etapes:


1/ Mélanger farine, sel et sucre vanillé dans le saladier.

2/ Y casser les oeufs, puis battre énergiquement.

3/ Ajouter petit à petit le lait, tout en remuant l'ensemble. Avoir une pâte lisse, puis laisser reposer.

4/ Diviser la pâte dans plusieurs bols pour y mettre une couleur différente.

5/ Faire cuire les crêpes à la poêle avec un adulte. Les disposer comme un arc-en-ciel en ajoutant du sucre glace par dessus.

Dégustez !