La pizza « comme on veut » des Baby Looney

Les Baby Looney font tout en équipe et ça leur réussit ! Ils n'ont pas toujours les mêmes envies, mais trouvent toujours les moyen de s'entendre et de bien s'amuser. Leur plat préféré ? La pizza! Parce que chacun ajoute son ingrédient, et qu'ils la dégustent tous ensemble !

Pour une pizza de quatre personnes

Ingrédients :
Un rouleau de pâte à pizza prête à dérouler
Une boîte moyenne de concentré de tomates
Un ingrédient « viande » :
4 tranches de jambon de volaille ou de porc, des lardons, de la viande hachée., de la saucisse...
Deux ou trois ingrédients « légumes »
Un oignon haché, un demi-poivron en fines lanières, des rondelles d'aubergine, des tomates fraîches en quartiers, champignons en lamelles...
Un ou deux ingrédients « fromage »
Une boule de mozzarella hachée, du fromage râpé, des triangles de fromage fondu du type « vache qui rit », du chèvre en rondelles...
Un ingrédient « déco et saveur », en option:
Olives, basilic, origan, thym...
Une cuillerée à soupe d’huile d’olive.

Matériel :
Une planche à découper
Des couteaux
Si possible, un moule à pizza.

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
30 à 35 minutes

Difficulté :
facile

Tous ensemble, faites chauffer le four à thermostat 6, ou 180°C si vous aimez la pizza à pâte moelleuse, à 7-8 ou 220 degrés si vous l'aimez bien croustillante.
Choisissez ensuite les ingrédients, selon la règle choisie par les parents.

Plusieurs formules sont possibles pour une pizza équilibrée : une viande/deux légumes/un fromage, deux légumes/deux fromages, une viande/trois légumes/ deux fromages... L'ingrédient légume doit toujours être plus important que les deux autres !

Déroule la pâte à pizza et posez-la sur la table ou le plan de travail avec sa feuille de papier cuisson. Étale le concentré de tomate en couche généreuse sur toute la pâte, en laissant 1 cm au bord.

Pose d'abord l'ingrédient viande, en le répartissant bien sur toute la pizza. Pose ensuite les légumes, et enfin le ou les fromages. Termine avec un « petit plus » qui fera la déco et la bonne odeur: olives, origan, basilic...

Dépose la pizza directement avec son papier cuisson sur la plaque du four, et enfourne pour 30 à 35 minutes de cuisson. Tu verras, le travail d'équipe, c'est délicieux !